ホテリアアルトに泊まりたい!食事編 夕食

国内旅行
夕食前に少し時間があり
お天気なら散策や撮影などしたかったけれどあいにくの雨のため撮影は、諦め増築された部分の離れのお風呂に入りました。女性は、夜12時まで男性は、翌朝6時からでした。
源泉掛け流しの温泉は、本館にもあったのでそちらも行きました。

誰もいなかったのでこっそり撮影

6時半から夕食スタート
コース料理でした。

この日のお品書き




前菜


スープとパン

地場の野菜を使ったサラダ

鮎を低温でじっくり焼いたもの
苦味がなくやわらかくて頭から全て食べられました。
鮎は、初めて食べたような気がします。とても美味しいお魚ですね!

ビーフステーキ
箸で切れるくらいにやわらかくジューシーてした。

シメの和風パスタ
ものすごく美味しい味でしたがお腹がはち切れるくらいいっぱいで残しました。もったいない(T . T)

デザートは、別腹なのでなんとか食べました。

食事本当に美味しかったです。ごちそうさまです。
朝食編に続きます。
お読みいただきありがとうございました。

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コメント

  1. oochan より:

    北欧風の国内旅行を満喫されていましたか、天候はイマイチですが食欲をそそる美味しそうなメニューが次々と出てきます・・・気分転換には最高ですね♪
    思い切りリフレッシュしてくださいね。

  2. さきばっけ より:

    oochanさんへ
    コメントありがとうございます。
    連日雨でしたがホテルの中で快適に過ごすことが出来ました。
    お天気が良ければ星も見られそうな場所で
    食事も繊細な味で美味しかったです。
    とてもリフレッシュできました。

  3. Y20nn より:

    ひとつひとつは小ぶりでも品数が多くてお腹いっぱいになりそうですね。
    紫のクレマチス?が乗っているのがかわいいです。
    裏磐梯でもやっぱり会津産の食材は、この地方の誇りですね。
    肥沃な土地なのかな?
    会津産の「べこの乳」というヨーグルトとソフトクリームの大ファンで、名古屋からツーリングで食べに出かけたこともありますよ(^^)

  4. 猫に足を踏まれる より:

    やっぱり美味しいのは見た目も良くないといけませんね〜
    ほんと眼福です!
    綺麗に撮れてるし手ブレも無いですね。
    程良い画角で一気に上手くなってる!素晴らしい!
    使いこなせてきたかなE-M1markII

  5. さきばっけ より:

    Y20nnさんへコメントありがとうございます。
    裏磐梯の食事は、とても美味しかったです。
    べこ乳のソフトクリーム?ヨーグルトは、食べたと思います。クリーミーで好きな味でした。

  6. さきばっけ より:

    猫に足を踏まれるさんへコメントありがとうございます。
    猫足さんに写真を褒められて嬉しいです。ランチでアドバイスいただいたのを思い出して撮ってみました。
    お客さんが少なくゆったりしながら撮れたので手ブレが少なかったと思います。
    E-M1Marc2 に12-40F2.8レンズの組み合わせ
    重いですが気に入った感じに撮れますね^_^

  7. Vals (#^.^#) より:

    アミューズの種類が多くて、わくわくしちゃうコース料理ですね。
    どれも美味しそう。
    私も大きなお風呂で手足を伸ばしてのんびりしたいなあ。(#^^#)

  8. さきばっけ より:

    Vals (#^.^#)さんへコメントありがとうございます。
    お料理の種類が多くキレイな盛り付けで目も楽しめました。
    お風呂は、ちょっとぬるめですが誰もいないから貸し切りみたいでした。自粛中は、ジムのお風呂も温泉も行けなかったので気持ちよかったです。